Лобио

Лобио

By katya Постные блюда, Салаты грецкие орехи, кинза, фасоль, чеснок

17 июня, 2010

0.0 0

Лобио обычно готовится из отварной фасоли. Однако тогда времени на готовку этого блюда уходит довольно много. Я упростила процесс, используя консервированную фасоль. Получается гораздо быстрее и ничем не хуже.

Prep: 5 min
Cook: 15 min
5 min

15 min

20 min

Ингредиенты

1 банка фасоли

1 ст. л. томатной пасты

1-2 зубчика чеснока

50 гр. грецких орехов

немного кинзы

подсолнечное масло

соль

перец

Указания

Берём необходимые ингредиенты.

Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.

Из фасоли сливаем жидкость, кладем к луку, добавляем томатную пасту, перемешиваем. Если у вас фасоль в томате, то дополнительно томатную пасту можно не класть. Тушим на среднем огне примерно 5 минут . Выключаем огонь, даем фасоли немного остынуть.