Вы любите яичницу с помидорами? А яичницу в помидоре? Никогда не пробовали? Попробуйте! Получается очень оригинально, ну и, конечно, вкусно.
Prep: 10 min
Cook: 20 min
10 min
20 min
30 min
Ингредиенты
1 помидор средних размеров
1 яйцо
масло
маленький кусочек сыра
соль
Указания
Берём необходимые ингредиенты.
Из помидора с помощью ножа и ложки достаем серединку (ее можно потом положить в какой-нибудь салатик). Смазываем помидор изнутри небольшим количеством соли.
Внутрь разбиваем яйцо. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем на смазанной маслом сковородке примерно 20 минут
.
Сыр трем на мелкой терке. Когда яйцо запечется, посыпаем сверху сыром и оставляем еще на пару минут в духовке. Завтрак готов! Сверху можно посыпать молотым перцем.
P.S. При желании внутрь помидора можно добавить дополнительную начинку, например, порезанную кусочками колбаску.