Сырный пирог
7 июля, 2010
В этом сырном пироге мне нравится абсолютно все - и пикантная начинка, и тесто, которое получается нежным и рассыпчатым. Так что без лишних слов, пожалуй, начнем.
- Prep: 15 min
- Cook: 25 min
-
15 min
25 min
40 min
Указания
Берём необходимые ингредиенты.
Смешиваем масло и муку с солью.
Разбиваем яичко. Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник.
Теперь делаем начинку. Сметану перемешиваем с яйцами.
Добавляем порезанные на небольшие кусочки сосиски и потертый на крупной терке сыр. Перемешиваем, слегка солим.
Распределяем тесто по смазанной маслом форме. Делаем бортики. Выкладываем начинку.
Бортики приминаем зубчиками вилки. Получится вот так.
Выпекаем при 200-230 градусах до подрумянивания.
4 Reviews
katya
27 февраля, 2012
Гуля, размягченным
Гуля
26 февраля, 2012
Здравствуйте!А маргарин должен быть растопленным или размягченным?
Anchous
27 ноября, 2011
Кому не давала пробовать все в восторге) , спасибо)!
Елена
3 августа, 2010
Потрясающе!
спасибО!