Пошаговое описание рецепта

Берём необходимые ингредиенты.

Тесто размораживаем. Вырезаем в шахматном порядке треугольники.

Каждый треугольник раскатываем.

На широкую часть треугольника кладем начинку.

Заворачиваем круассан, начиная с широкой части. Кончик можно смазать каплей воды, чтобы его закрепить. Сворачиваем круассан в рогалик.

Готовые круассаны перекладываем на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга. Если вы готовите круассаны из слоеного дрожжевого теста, то перед тем как сажать в духовку им нужно дать немного подойти. Для этого накрываем полотенчиком и ставим в теплое место. Чтобы круассаны получились румяными, можно смазать их взбитым яйцом.