Королевские креветки на мангале
Май 6, 2011
Надоели шашлыки? Для разнообразия на мангале можно приготовить королевские креветки. Причем делаются они гораздо быстрее и проще. Да и не такие они калорийные. Кушать их вкусно с картошечкой и овощным салатом. А мужчины оценят их с пивом.
Пошаговое описание рецепта
У креветок отрываем головы и ножки, но оставляем в чешуе.
Кладем креветки в миску, заливаем соком лимона, хорошенько перчим. Оставляем примерно на 30 минут .
Нанизываем креветки на длинные деревянные шпажки. У меня получилось по пять-шесть штучек на каждую. Готовим на мангале очень быстро - буквально до первых "поджарок".
2 Отзывов
Колючка13
Декабрь 10, 2011
Это вкусно очень-очень! И красиво. Если есть возможность -жарить сырые, серые, а не отварные (розовые). И почистить, а то они скрипят на зубах. Я вынимаю мяско из хвостика и убираю «кишечную вену», ее видно, если слегка раздвинуть половинки тушки креветки со стороны спинки. А потом мяско опять в панцирь. В маринад можно добавлять немножко чеснока, соевого соуса. Приятного аппетита!
Наталья
Май 6, 2011
Объедение!!!!!)))
