Пирог с зеленым луком
Июнь 27, 2010
На наших плантациях вырос целый лес зеленого лука. Решила срочно спасать. Не пропадать же такому добру. И вот что получилось - пирог с зеленым луком. Начинка, надо сказать, просто очень замечательная и по-настоящему летняя.
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 40 минут
-
15 минут
40 минут
55 минут
Пошаговое описание рецепта
Берём все необходимые ингредиенты.
Обжариваем в масле буквально пять минут. Лук должен поменять цвет.
Перемешиваем яйца с луком, солим, перчим.
Раскатываем одну пластину теста. Сверху кладем начинку.
Второй пластиной закрываем начинку. Залепляем по краям. Печем до готовности.
P.S. Пирог с зеленым луком можно готовить и из дрожжевого теста.
1 Отзыв
Ольга
Ноябрь 2, 2012
О да обожаю! я сыр ещё добавляю. Часто его делаю. быстро и оч вкусно. всем советую.