Метка Рецепта: зелень
Запеканка с баклажанами и кабачком
Запеканка с баклажанами и кабачком может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Запеканку можно готовить и только с баклажанами. А вот только с кабачками получается, на мой вкус, не очень.
Куриные котлеты
Куриные котлеты, честно признаюсь, мне нравятся гораздо больше, чем мясные. Хотя курицу я не очень люблю. В куриный фарш можно положить болгарский перчик, тогда котлетки будут более интересными на вкус.
Кабачки с рисом
В нашей семье принято называть кабачки с рисом "блюдом". Говорят: "Давайте приготовим блюдо". И сразу всем понятно, о чем идет речь. Кабачки с рисом чисто летний рецептик, и у меня ассоциируется, прежде всего, с дачей.
Свекольник на кефире
Свекольник на кефире - еще один холодный супчик. Несмотря на необычное сочетание продуктов, он очень вкусный. Так что рекомендую. Еще один его плюс - быстрота приготовления. Если, правда, не считать времени на варку свеклы.
Горячие бутерброды с творогом
Уж извините, но сегодня опять бутерброды - на этот раз горячие с творогом. Я просто не могу пройти мимо них. Это настоящая вкусняшка. Такие бутербродики можно готовить на завтрак или, например, как закуску к пиву.
Салат с болгарским перцем и брынзой
Этот салат чем-то похож на греческий. Только тут нет маслин и зеленого салата, зато есть свежие огурцы. Салат с болгарским перцем и брынзой можно подавать к шашлыку.
Салат с кальмарами и огурцами
Вариантов салатов с кальмарами много, но этот, пожалуй, мой самый любимый. Да и готовится очень просто.
Рулетики с сыром и ветчиной
У вас бывает такое, что после гостей остается нарезанный сыр или колбаса? Вот эти рулетики – хороший способ для утилизации нарезки. Рулетики с сыром и ветчиной можно взять с собой на пикник или просто с удовольствием съесть их дома. Рулетики можно сделать только с сыром. Получается тоже очень вкусно.
Рыбные рулетики
Рыбные рулетики у нас в семье одно из коронных блюд для различных застолий. Подойдут они и для фуршета. Готовятся рыбные рулетики довольно просто. Только им нужно время на пропитку. Так что если вы ожидаете гостей вечером, то готовить их лучше утром или накануне.
Грибной салат
Сегодня предлагаю приготовить грибной салат. Как всегда, быстро, просто и, главное, вкусно.
Творожная замазка с чесноком
Творожная замазка с чесноком многофункциональна. Её можно просто мазать на хлеб на завтрак, а можно использовать как начинку, например, для картошки, запеченной в фольге, или пирога.
Как сохранить зелень свежей
Приятно, когда на столе круглый год есть свежая зелень – укропчик, петрушка, кинза и т.д. Чтобы зелень подольше оставалась свежей, есть один маленький секрет.
Салат из свежих огурцов с редисом
Лето со свежими овощами и фруктами уже не за горами. А пока можно приготовить вот этот легкий салатик.