Метка Рецепта: айва

Пирог "Татен" с тыквой и айвой

Пирог «Татен» с тыквой и айвой

Помните яблочный пирог Татен? Я решила поэкспериментировать с начинкой - взяла тыкву и ароматную узбекскую айву. И немного корицы. Получилось очень здорово. Мне этот вариант понравился даже больше, чем стандартный яблочный пирог. Пусть вас не пугает наличие тыквы в пироге - вычислить, что это она, удается далеко не сразу.

Повар katya