Рыба, запеченная под майонезом и сыром, получается очень вкусной, а приготовление не требует большой возни. Как гарнир к рыбе, запеченной под майонезом и сыром, можно приготовить пюре.
Ингредиенты:
- 500 гр. филе тилапии (можно пикши, трески и др.);
- 100 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- соль;
- перец.
Рыбу режем на кусочки. Тушку тилапии я разрезала на четыре части.
Выкладываем рыбу на смазанную маслом сковородку или противень одним слоем.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 10 минут рыба должна побелеть.
Вынимаем. Мажем рыбу майонезом, посыпаем солью и перцем.
Сверху посыпаем сыром, тертым на крупной терке.
Уменьшаем огонь, ставим рыбу обратно в духовку и печем еще примерно 20-30 минут.

















Ваш отзыв