Этот салат – специально для любителей сельдерея. У него достаточно специфичный вкус. И он по душе не всем. Однако сельдерей обладает целым рядом полезных свойств. Салат с помидорами и сельдереем будет хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты:

  • 4-5 помидоров;
  • небольшой пучок сельдерея (можно использовать как листья, так и стебли);
  • 1 луковица;
  • 50 гр. каперсов;
  • половина банки маслин;
  • оливковое масло;
  • бальзамический уксус (можно заменить соком лимона);
  • соль;
  • перец.

Помидоры режем дольками.

Лук режем кружочками.

Мельчим сельдерей.

Маслины можно порезать, а можно положить целиком. Все ингредиенты кладем в миску. Перемешиваем. Солим, перчим, заправляем маслом и бальзамическим уксусом по вкусу.

P.S. За рецепт большое спасибо Оле!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники