Такой рыбный салат, наверняка, умеют готовить многие. Тем не менее, считаю, что этот рецепт заслуживает публикации на Кастрюльки.ру. Рыбный салат очень вкусный, вдобавок для его приготовления не нужно прилагать больших усилий.

Ингредиенты:

• 1 банка горбуши;
• 2 яйца;
• 250 гр. риса;
• 1 луковица;
• майонез;
• соль;
• перец;
• укроп (по желанию).

Ставим рис и яйца варится. В это время режем лук как можно мельче.

Заливаем лук кипятком, оставляем на десять минут. После этого промываем холодной водой.

Горбушу мельчим вилкой прямо в банке.

Мельчим укроп. В принципе укроп можно не класть, но, по-моему, он хорошо украшает вкус и внешний вид салата.

Режем отваренные яйца.

В миске перемешиваем яйца, горбушу, зелень и лук.

Готовому рису даем остынуть.

Перемешиваем рис с остальными ингредиентами, солим, перчим, заправляем майонезом. Салат готов.

Похожие рецепты

1. Рыбный салат с солеными огурцами
2. Рыбный суп из банки
3. Грибной салат
4. Салат из свежих огурцов с редисом
5. Салат с огурцом, ветчиной и сыром