Варенье из кабачков
Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Повар katya  , ,     , ,

Август 10, 2010

0.0 0

Варенье из кабачков получается нарядного желто-оранжевого цвета. Цвета осени, которая, увы, а может, к счастью, учитывая это лето, уже не за горами. За счет лимонов у варенья из кабачков получается приятный, чуть кисленький вкус.

  • Подготовка: 1 час 10 минут
  • Приготовление: 45 минут
  • 1 час 10 минут

    45 минут

    1 час 55 минут

Ингредиенты

1 кг кабачка

1 кг сахара

1-2 шт. лимона

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем ингредиенты.

Варенье из кабачков

Кабачки режем на небольшие кубики.

Варенье из кабачков

Лимоны режем на кусочки. Можно положить в варенье один лимон, тогда будет менее кисло.

Варенье из кабачков

Кабачки и лимоны кладем в большую емкость, в которой будет вариться варенье. Засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на 1 час. Должна выйти жидкость.

Варенье из кабачков

После этого ставим на огонь, доводим до кипения. Снимаем, даем остынуть до комнатной температуры. После этого ставим опять на огонь и варим 45минут . Готовое варенье разливаем по банкам.

Варенье из кабачков

00:00

6 Отзывов

Светлана

Август 21, 2011

Спасибо большое за рецептик. Меня угощали таким вареньем. Очень, очень вкусное.

katya

Август 3, 2011

Настя, спасибки :) в граммах не скажу, только в банках :) 1 литровая и еще одна маленькая

Настя

Август 3, 2011

Катюш, первое фото — просто прелесть! А сколько грамм вышло, если не секрет?

Анна

Сентябрь 17, 2010

Варенье из шишек!??? хахаххааха)))))))))))) да это же РастА варенье, поделитесь рецептом….))))))

katya

Август 26, 2010

Ух ты! Вы молодец :) надо будет тоже попробовать. варенье из одуванчиков меня почему-то особенно привлекает.

Алексей

Август 26, 2010

Спасибочки! Выглядит красиво! Попробую создать, т.к. нестандартные варенья мой конек:) (одуванчик, шишки, боярышник, ревенек)

All fields and a star-rating are required to submit a review.