Тыквенное печенье
Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Повар katya      , , , ,

Октябрь 19, 2012

0.0 0

В последнее время мы очень много едим тыкву в разных видах. Например, я просто обожаю тыквенный суп-пюре. Недавно я открыла для себя тыквенное печенье. Готовится оно элементарно. Хоть на вид оно не особо праздничное, но очень-очень вкусное. По желанию, в тесто можно добавлять изюм и пряности по вкусу. У меня: корица, кардамон и мускатный орех.

Ингредиенты

200 гр. очищенной тыквы

2 яйца

100 сливочного масла

1 ст. сахара

2 ст. муки

1 ч. л. разрыхлителя

горсть изюма и пряности (по желанию)

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты.

Тыквенное печенье

Тыкву отвариваем до мягкости. Сливаем и разминаем в пюре. Можно приготовить в микроволновке или в духовке.

Тыквенное печенье

Яйца слегка взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное чуть подостывшее масло. Перемешиваем.

Тыквенное печенье

Затем кладем тыквенное пюре, муку, разрыхлитель, пряности и изюм. Перемешиваем.

Тыквенное печенье

Противень смазываем маслом. Чайной ложкой выкладываем печенье на некотором расстоянии друг от друга. Печем в духовке, разогретой до 180 градусов, буквально 10 минут . Даем печенью остыть и можно пить чай.

Тыквенное печенье

00:00

3 Отзывов

Карина

Декабрь 18, 2013

еще не пробовала выпекать из тыквы, но обязательно сделаю для своего блога. спасибо!

Лина

Апрель 13, 2013

Очень захотелось попробовать. Хороший рецепт!

Танюхин

Декабрь 14, 2012

Спасибо за рецепт! Как раз не знала куда пристроить остаток тыквы)
Спасибо Вам!)

All fields and a star-rating are required to submit a review.