Салат в виде сердца
Салат в виде сердца

Салат в виде сердца

Повар katya  , ,   , , , , , ,

Ноябрь 3, 2010

0.0

У моего Лешечки недавно было день рождения. Решила приготовить ему вот такой салат - в виде сердца. Ингредиенты почти те же самые, что и для салата "Оливье". С первым слоем придется повозиться, но потом все легко.

Ингредиенты

6 картофелин

300 гр. говядины

4 соленых огурца

1 луковица

4 яйца

5-6 морковок

майонез

молотый перец

соль

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты. Картошку, морковку, яйца и говядину необходимо отварить.

Салат в виде сердца

Картофель трем на крупной терке.

Салат в виде сердца

Выкладываем половину картошки на тарелку в виде сердца.

Салат в виде сердца

Солим, перчим, смазываем майонезом.

Салат в виде сердца

Следующий слой - это отваренное и мелко порезанное мясо, а также лук, ошпаренный кипятком. Смазываем майонезом.

Салат в виде сердца

Затем отваренные и потертые на крупной терке яйца. Опять майонез, соль и перец.

Салат в виде сердца

Далее порезанные кубиками огурцы.

Салат в виде сердца

Далее картошка и опять майонез, соль и перец.

Салат в виде сердца

Потертой на крупной терке морковкой покрываем салат со всех сторон, слегка прижимая. Украшаем зеленью. Даем постоять в холодильнике не меньше трех часов.

Салат в виде сердца

00:00

0 Отзывов

All fields and a star-rating are required to submit a review.