Салат из молодой капусты с яблочным уксусом
Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Повар katya    , , , ,

Май 24, 2012

0.0 0

Салат из молодой капусты, морковки, зеленого лука с заправкой из яблочного уксуса и сметаны - идеальное дополнение к основному блюду, а особенно к шашлыкам. Готовится он просто, тем более если есть комбайн, чтобы быстро "расправиться" с капустой.

Ингредиенты

400-500 гр. молодой капусты

2 морковки

несколько перьев зеленого лука

1 ст. л. яблочного уксуса

0,5 ст. л. сахара

4 ст. л. сметаны

молотый перец

соль

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем необходимые продукты.

Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Капусту тонко шинкуем.

Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Морковь тонко режем либо трем на крупной терке. Режем лук. Смешиваем морковь и лук с капустой.

Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Делаем заправку. Для этого смешиваем сметану, уксус, солим, перчим по вкусу. Заправляем салат. Даем ему настояться около получаса .

Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

00:00

5 Отзывов

katya

Май 30, 2012

Без яблочного уксуса будет не то… :(

Алена

Май 30, 2012

Очень люблю этот простенький салатик! Правда делаю его не со сметаной,а с маслом, такой прямо витаминный)
буду рада видеть Вас в гостях, у меня тоже кулинарный блог upletay.ru

winstyle

Май 29, 2012

А яблочный уксус можно не добовлять а то у меня желудок плохо принимает его?

katya

Май 28, 2012

Любовь, да, сахар нужен — половина столовой ложки.

Любовь

Май 28, 2012

Катя спасибо за рецепт, подскажите,а заправка не кислит, не надо добавить сахара, ваше вкусовое ощущение,спасибо

All fields and a star-rating are required to submit a review.