Салат из кальмаров с грибами
Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами

Повар katya    , , ,

Май 17, 2010

0.0 0

Кальмары и грибы – одни из моих самых любимых продуктов. Сегодня предлагаю рецепт салатика, где есть и те, и другие.

Ингредиенты

1 кг кальмаров

4 луковицы

800 гр. консервированных резаных шампиньонов

майонез

соль

перец

Пошаговое описание рецепта

Берём необходимые ингредиенты.

Салат из кальмаров с грибами

Кальмары кидаем в большую кастрюльку с кипящей водой и варим в течение буквально нескольких минут. Если кальмары переварить, они будут жесткими. Готовые кальмары режем полосками.

Салат из кальмаров с грибами

Лук мелко режем и обжариваем в масле до золотистого цвета.

Салат из кальмаров с грибами

Смешиваем в миске остывшие кальмары, лук и грибы (из грибов предварительно нужно слить жидкость).

Салат из кальмаров с грибами

Заправляем майонезом и перчим. При желании в салат можно добавить мелко порезанную зелень.

Салат из кальмаров с грибами

00:00

1 Отзыв

Оля

Май 17, 2010

я обожаю этот салат. Как совет — после того как обжарится лук, в сковородку бросаем грибы, чтобы чуть-чуть обжарились. вкуснее выходит.

All fields and a star-rating are required to submit a review.