Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Повар katya      , , , ,

Июль 16, 2010

0.0 0

Как же я люблю сочетание чеснока, кинза и грецких орехов! Оно есть в лобио и вот в этой вкуснейшей закуске.

  • Подготовка: 20 минут
  • Приготовление: 20 минут
  • 20 минут

    20 минут

    40 минут

Ингредиенты

2-3 баклажана

200 гр. творога

2-3 зубчика чеснока

50 гр. ядер грецких орехов

кинза

подсолнечное масло

соль

Пошаговое описание рецепта

Берём все необходимые ингредиенты.

Рулетики из баклажанов

Баклажаны режем вдоль на тонкие пластины.

Рулетики из баклажанов

Обжвариваем баклажаны с двух сторон в масле. Выкладываем на салфетки, чтобы удалить лишнее масло.

Рулетики из баклажанов

Творог, кинзу, грецкие орехи, чеснок и соль смешиваем в мисочке.

Рулетики из баклажанов

Кладем начинку на кончик баклажана.

Рулетики из баклажанов

Сворачиваем рулетик. Готовые рулетики отправляем в холодильник охлаждаться.

Рулетики из баклажанов

00:00

2 Отзывов

katya

Ноябрь 30, 2010

Да, красиво выглядит

Semj Varenikov

Ноябрь 30, 2010

Беру у тебя идею грецких орехов.

А сюда подошли бы помидоры, смотри насколко красиво
http://www.7ravioli.com/uosvienes-liezuviai-baklazanu-suktinukai/

All fields and a star-rating are required to submit a review.