Простой пирог с вареньем
Простой пирог с вареньем

Простой пирог с вареньем

Повар katya        , , , ,

Май 10, 2012

0.0 0

Майские праздники у нас пролетели незаметно. Провели их на даче в саду-огороде: сажали, пересаживали, рассаживали и т.д. Все приятные весенние хлопоты. На готовку времени оставалось совсем мало. А попить чайку с чем-нибудь вкусненьким тем более после работы на свежем воздухе очень хочется. Открыла для себя этот очень простой пирог с вареньем. Что, скажу, очень кстати: не за горами ягодный сезон и надо уничтожать прошлогодние запасы. Хотя ингредиенты для приготовления этого пирога самые незатейливые, он получается нежным и ароматным.

Ингредиенты

200 гр. масла (или маргарина)

две трети стакана сахара

1 ч. л. соды, гашеной уксусом

варенье (у меня клубничное)

2 яйца

мука

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты.

Простой пирог с вареньем

Яйца взбиваем с сахаром до пены.

Простой пирог с вареньем

Масло растапливаем, даем немного остыть. Добавляем к яйцам и сахару, снова взбиваем или перемешиваем до однородности. Добавляем соду, гашеную уксусом. Постепенно вмешиваем муку. Тесто должно быть по консистенции как пластилин - отставать от рук. Однако оно не должно быть очень крутым. Треть теста отделяем и кладем на 30 минут в морозилку.

Простой пирог с вареньем

Остальное тесто раскатываем на противень. Смазываем вареньем. Количество варенья регулируем самостоятельно - у меня ушло примерно 350 гр.

Простой пирог с вареньем

Достаем оставшееся тесто из морозильника. Равномерно трем на крупной терке на корж с вареньем. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивая. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Простой пирог с вареньем

00:00

5 Отзывов

Марина

Ноябрь 21, 2012

Очень вкусный пирог.Если честно, мне его мама пекла в школу(на обед), когда мне было 14 лет)))Пирог просто бесподобный!!! И ,кстати, сейчас печется в моей духовке по Вашему рецепту…Спасибо Вам большое.Ждем с семьей когда же уже можно будет попробовать вкуснятину =))

Наталья

Май 19, 2012

Очень часто делаем такой пирог! Рецепт просто супер, и очень прост в приготовлении… Съедается моментом! У нас очень полюбился с смородиновым вареньем, очень вкусно получается…

Annusha

Май 13, 2012

Katia dorogaia, kakie je vi molodzi! Tak derjat! miss you…

katya

Май 12, 2012

Очень много всего: посеяли морковь, свеклу, зелень, посадили картошку, высадили рассаду селдерея и базилика, астр, анютиных глазок, дильфиниума, бархацев, душистого горошка и табака, а еще купили две новые вишни и три сирени

Annusha

Май 12, 2012

Идея и Так просто! А У нас тоже варенье есть ненужное… Свой огород это моя мечта! А что вы сажали?

All fields and a star-rating are required to submit a review.