Пошаговое описание рецепта

Берём необходимые ингредиенты.

В миску наливаем теплую воду, добавляем дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем.

Добавляем масло, перемешиваем.

Постепенно вмешиваем муку.

Готовое тесто должно отставать от рук, но в то же время не должно быть слишком крутым. Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место.

Когда тесто подойдет примерно в два раза, можно начинать лепить пирог, пирожки и т.д. Слепленному изделию нужно дать настояться на противне под полотенцем в теплом месте. А потом уже отправлять в духовку. Непостную выпечку, чтобы она была румяной, обычно смазывают взбитым яйцом, постную выпечку незадолго до окончания готовки можно смазать крепким чаем с сахаром.