Макароны с семгой
Макароны с семгой

Макароны с семгой

Повар katya  ,   ,   , , , , ,

Май 1, 2010

0.0 0

Макароны с семгой готовятся довольно быстро. Так что этот рецепт хорош для будних дней. Но в то же время благодаря семге макароны получаются настоящим объеденьем, и ими вполне можно даже угостить гостей.

  • Подготовка: 20 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • 20 минут

    10 минут

    30 минут

Ингредиенты

500 гр. крупных макарон

500-700 гр. семги

1 крупная луковица

2 зубчика чеснока

100 мл сухого белого вина

200 гр. 20-процентных сливок

подсолнечное масло

соль

перец

Пошаговое описание рецепта

Берём необходимые ингредиенты.

Макароны с семгой

Ставим на огонь большую кастрюльку с водой, когда она закипит, закидываем туда макароны. Макароны должны быть немного недоваренными. Пока кипит вода и варятся макароны, делаем все остальное. Лук и чеснок мелко режем.

Макароны с семгой

Семгу режем небольшими кусочками.

Макароны с семгой

Обжариваем лук и чеснок в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

Макароны с семгой

Добавляем семгу и перемешиваем.

Макароны с семгой

Добавляем вино.

Макароны с семгой

Когда выпарится вино, вливаем сливки, солим, перчим и перемешиваем.

Макароны с семгой

К этому времени должны быть уже готовы наши макароны. Сливаем их, перекладываем к рыбе и перемешиваем. Тушим все вместе буквально несколько минут. Готовые макароны с семгой можно посыпать с зеленью.

Макароны с семгой

00:00

2 Отзывов

Дмитрий

Март 11, 2012

Отличный рецепт, спасибо! Сегодня приготовил — за уши не оттянешь!

Марина

Июль 20, 2010

Все гениальное просто!!!Катюша,молодец.Очень интересный рецепт.Мне понравилось такое сочетание.

All fields and a star-rating are required to submit a review.