Макаронная запеканка с грибами
Макаронная запеканка с грибами

Макаронная запеканка с грибами

Повар katya      , , , , , ,

Февраль 22, 2010

0.0

Простой и вкусный рецептик. Макаронную запеканку с грибами можно приготовить и на обед, и на ужин. Нужны макароны, шампиньоны, сыр, сметана и примерно 20 минут терпения.

Ингредиенты

400 гр. мелких макарон

500 гр. шампиньонов

200 гр. сметаны

1 крупная луковица

200 гр. сыра

маленький пучок укропа (можно смесь укропа и петрушки)

кусочек сливочного масла

соль

перец

Пошаговое описание рецепта

Берем необходимые ингредиенты.

Макаронная запеканка с грибами

Макароны ставим вариться. В это время мелко режем лук.

Макаронная запеканка с грибами

Грибы режем кусочками.

Макаронная запеканка с грибами

Сыр трем на терке.

Макаронная запеканка с грибами

Грибы и лук обжариваем на сковородке на подсолнечном масле. Солим, перчим по вкусу.

Макаронная запеканка с грибами

Макароны сливаем. Добавляем сметану, кусочек сливочного масла, измельченную зелень, перчим, солим, перемешиваем.

Макаронная запеканка с грибами

Половину макарон выкладываем в форму.

Макаронная запеканка с грибами

Далее выкладываем все грибы.

Макаронная запеканка с грибами

Потом - оставшуюся часть макарон.

Макаронная запеканка с грибами

Сверху засыпаем запеканку сыром.

Макаронная запеканка с грибами

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, до появления золотистой корочки.

Макаронная запеканка с грибами

P.S. Для запеканки можно использовать и замороженные шампиньоны.

00:00

0 Отзывов

All fields and a star-rating are required to submit a review.