Леденцы на палочке
Леденцы на палочке

Леденцы на палочке

Повар katya  , ,   , ,

Декабрь 22, 2010

0.0 0

Леденцы на палочке - это вкус детства. Мы раньше часто готовили их из жженого сахара. Главное правило приготовления - минимум жидкости, иначе получатся не леденцы, а что-то вроде сахарной нуги.

Ингредиенты

5 ст. л. сахара

2 ч. л. лимонного сока (можно заменить на воду)

маленький кусочек сливочного масла для смазки формы

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты. Нам также понадобится форма для леденцов, зубочистки или шпажки.

Леденцы на палочке

Форму смазываем маслом. Сахар кладем в кастрюльку, добавляем сок лимона. Ставим на небольшой огонь. Все время помешивая, ждем, пока сахар расплавится и станет коричневого цвета.

Леденцы на палочке

Разливаем горячий сахар в форму. Вставляем в каждый леденец по зубочистке. Ставим форму в прохладное место. Когда форма остынет - леденцы готовы. Можно их вынимать.

Леденцы на палочке

00:00

3 Отзывов

Галина

Март 14, 2011

Я бы тоже купила такую формочку

katya

Январь 13, 2011

А я бы с удовольствием купила бы орешницу.. была когда-то давно, но после переезда куда-то запропастилась.. :( почта: [email protected]

Лина

Январь 13, 2011

Очень вкусно :) Может быть,кто нибуть имеете продать такую формачку (как на фото)? Пожалуйста, напишите мне [email protected]
Спасибо.

All fields and a star-rating are required to submit a review.