Кускус с овощами
Кускус с овощами

Кускус с овощами

Повар katya  , ,   , , , , , ,

Август 15, 2011

0.0

Кускус с овощами идеально подходит для жарких дней, так как его не надо готовить на плите (благодаря кстати чему все овощи и зелень сохраняют свои полезные свойства) плюс подается он холодным. А еще это постное плюдо - вчера начался Успенский пост.

Ингредиенты

350 гр. кускуса

3 болгарский перца разных цветов

3-4 небольших помидорчика

сок 1 лимона

немного кинзы, зеленого лука и петрушки

4 ст. л. подсолнечного масла

соль

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты.

Кускус с овощами

Кускус заливаем таким же по объему кипятка. Отставляем, периодически помешивая.

Кускус с овощами

Помидоры мелко режем, лишний сок, если его много стоит удалить. Также мелко режем перцы и зелень.

Кускус с овощами

Смешиваем помидоры, перцы, зелень,заправляем маслом, соком лимона и солим.

Кускус с овощами

Смешиваем получившийся салат с кускусом. Ставим в холодильник на час .

Кускус с овощами

00:00

0 Отзывов

All fields and a star-rating are required to submit a review.