Картошка, запеченная под молоком
Февраль 19, 2010
Если вареная и жаренная картошка уже надоела, то можно попробовать картошку запеченную под молоком. Как говорят, все гениальное просто.
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 35 минут
-
15 минут
35 минут
50 минут
Пошаговое описание рецепта
Берем необходимые ингредиенты.
Картошку режем кружочками толщиной 3-4 миллиметра.
Кладем одним слоем на смазанный маслом противень. Можно сделать второй слой. Но для второго слоя картошку стоит резать в два раза тоньше.
Заливаем молоком. Нижний слой должен быть погружен в молоко. Сверху кладем несколько маленьких кусочков масла, солим.
Ставим в духовку и печем при небольшом огне до готовности – примерно 35 минут . Картошка должна стать мягкой.
1 Отзыв
Анна
Апрель 2, 2010
Катька, запекала картошку по твоему рецепту, к картошке положила ещё цукине и шпинат, залила молоком и в духовку! не солила немного сыром солёным посыпала, к печёным овощам в молоке отварила рис басмани и приготовила белый соус Бешамель! …очень очень вкусный ужин! ,
придира мужД нахваливал))), и мне очень понравилось СпасиБО!