Кабачки на мангале
Кабачки на мангале

Кабачки на мангале

Повар katya  , ,       ,

Сентябрь 15, 2012

0.0 0

Всем привет! Я наконец-то вернулась. Лето пролетело незаметно. Почти трехнедельный отпуск плавно перетек у нас в ремонт, который отнял много времени и сил. Потом два подряд происшествия с нашей машиной. А затем в авральном режиме началась переработка урожая, который в этом году оказался весьма и весьма обильным. А в первых числах осени мы отправились за грибами. Их тоже нужно было срочно варить,солить, мариновать, морозить и пр. А еще мы с Лешечкой узнали, что скоро станем родителями. Вот такие новости! А теперь рецепт. Начнем с простенького, но вполне еще актуального - кабачков на мангале. Раньше я считала, что нет ничего вкуснее баклажанов на мангале. Но кабачки тоже очень-очень здорово получаются.

Ингредиенты

1,5 кг кабачка (не старого)

1 головка чеснока

5-6 столовых ложек подсолнечного масла

пучок зелени (укроп и петрушка)

соль

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты.

Кабачки на мангале

Кабачки режем кружочками, чуть менее 1 см толщиной.

Кабачки на мангале

Чеснок давим, смешиваем с измельченной зеленью, маслом и от души солим - смесь должна быть сильно соленой.

Кабачки на мангале

Смешиваем с кабачками. Даем им настояться полчасика .

Кабачки на мангале

Затем кладем на решетку и жарим с двух сторон на средних углях до мягкости.

Кабачки на мангале

00:00

9 Отзывов

Елена

Июль 5, 2014

Спасибо за рецепт!!! Раньше делала кабачки на мангале, но не таким способом!!! Ваш рецепт очень понравился!!!

alla

Октябрь 14, 2012

Прекрасный рецепт протговления кабачков) Поздравляю вас )))

Мари

Октябрь 1, 2012

Присоединяюсь ко всем поздравлениям. .Желаю Вам и Вашему малышу всего наилучшего.
С нетерпеньем ждала Ваших новых рецептов. Кабачки на мангале — интересный рецепт!

Анна

Сентябрь 17, 2012

А А ааа )))))))
~~,.~., . *..`~’ ?.,.~.,
~~(;@;) ,*.,.~.,* (;@;)
~~*`~?.* .(;@;).`~’?
~~. ,~. ,.* . `~ ? *.*?.,~.,
~~(;@;). ,.~. ,? .*.* .(;@;)
~~ `~?..(;@;) *.*,.~. ,`~’?
~~~,.~.,`~.? *..*(;@;) *.. *
~~ (;@;)*.. ,.~., .`’~ ?,.~.,
~~~`~’.? *.(;@;)*.*. (;@;)
~~~~~*,.~.,`~?,.~,.?`~?
~~~~~ (;@;).*.(;@;).**.
~~~~~ `~? * ~ `~’.?~
~,____*:( ;@;)*(;@;).*;’___,
~ \___\,*`.’;:( ;@;),*;,*/___/
~~~~ ,___\*:;:;`.’*/___,
~~~~ \___\,\\|//,/___/
~~~~~~,—.\\|,/,—,
~~~~~~(_ -}.(_){-_ )
~~~~~~.’—‘ /|\ `—‘
~.~~~~~ / /|||\ \
~~~~~~~-,/ ||| \,

Анна

Сентябрь 17, 2012

Вас с Лешой поздравляем от всей души! А я уже заждалась новых рецептов от, а Кабаки как просто и наверное мега полезно! А тыкву можно тоже так?

Марина

Сентябрь 17, 2012

Примите искренние поздравления c грядущим пополнением!!! и учтите,пожалуйста, наши пожелания-не забывайте радовать новыми рецептами)))

Катерина

Сентябрь 16, 2012

И мои поздравления с грядущим пополнением! И , надеюсь, нас не забудете радовать новыми рецептами))

katya

Сентябрь 16, 2012

Спасибо большое!

катя

Сентябрь 16, 2012

Читаю ваш блог, ждала новых рецептов. А у вас малыш ожидается — искренне поздравляю!))

All fields and a star-rating are required to submit a review.