Домашние бургеры
Домашние бургеры

Домашние бургеры

Повар katya  , ,     , , , , ,

Август 10, 2011

0.0 0

Все знают, что фаст-фуд это совсем не полезно. Однако иногда хочется съесть что-нибудь такого вредненького. Можно не бежать в ближайший Макдональдс, а приготовить домашние бургеры. Тем более, что вы будете точно знать из чего они сделаны.

Ингредиенты

250 гр. фарша

2 кусочка белого хлеба

немного молока

1 яйцо

1 зубчик чеснока

1 небольшая луковица

2 помидора

4 ломтика сыра для сэндвичей

4 листика салата

булочки для бургеров

подсолнечное масло

молотый перец

соль

Пошаговое описание рецепта

Подготавливаем продукты.

Домашние бургеры

У хлеба срезаем корки, размачиваем в небольшом количестве молока.

Домашние бургеры

Добавляем к хлебу фарш, порезанный лук, яичко, подавленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

Домашние бургеры

Лепим 4 плоские котлеты. Лучше их делать больше по диаметру, чем булочки. Так как при жарке они "сядут". Обжариваем котлетки на сковороде с разогретым маслом с двух сторон.

Домашние бургеры

Помидоры режем кружочками. Салат моем и высушиваем.

Домашние бургеры

Перед сборкой бургера булочки можно подогреть в течение 5 минут в духовке при 180 градусах. Приступаем к сборке. На нижнюю часть булочки кладем по листу салата, затем кружочек помидора, котлетку, опять помидорку и ломтик сыра. Сверху можно полить соусом по желанию. Закрываем верхней половинкой булочки. Можно кушать!

Домашние бургеры

00:00

2 Отзывов

настя

Март 26, 2013

Супер! Очень вкусный.

Njama

Февраль 29, 2012

Выглядит супер! Домашние намного вкуснее покупных. А я на днях делала куриные, тоже отлично!

All fields and a star-rating are required to submit a review.