Метка Рецепта: свежие огурцы

Гаспачо

Гаспачо

Гаспачо - испанский холодный суп, основной ингредиент которого помидоры. Готовится он не очень хлопотно и довольно быстро - без жарки и варки. Единственный момент - гаспачо нужно подавать очень-очень холодным. Так что понадобится время, чтобы супчик остудился в холодильнике.

Повар katya

Таратор

Таратор

Таратор - болгарский супчик. Он холодный и очень подходит для жаркой погоды, когда горячего совсем ничего не хочется. При этом готовится таратор элементарно.

Повар katya

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой

Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый - с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Итак, поехали!

Повар katya

Салат из огурца и кукурузы

Салат из огурца и кукурузы

Повар katya

Салат с огурцом, ветчиной и сыром

Салат с огурцом, ветчиной и сыром

Такой салатик я ела в каком-то кафе, сейчас вот только не могу вспомнить в каком. Понравился, решила воспроизвести. Готовится он довольно оперативно.

Повар katya

Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты

Свежие овощи не сравнимы с уже залежавшимися. До лета остались уже считанные дни, так что кушать новые витамины можно будет гораздо чаще. Я вот очень рассчитываю на наши дачные плантации. Сегодня предлагаю рецепт салата из молодой капусты. Он получается нежным. Такой салатик можно заправить майонезом или маслом, а можно оставить и без заправки. Тоже будет вкусно.

Повар katya

Салат с болгарским перцем и брынзой

Салат с болгарским перцем и брынзой

Этот салат чем-то похож на греческий. Только тут нет маслин и зеленого салата, зато есть свежие огурцы. Салат с болгарским перцем и брынзой можно подавать к шашлыку.

Повар katya

Салат с кальмарами и огурцами

Салат с кальмарами и огурцами

Вариантов салатов с кальмарами много, но этот, пожалуй, мой самый любимый. Да и готовится очень просто.

Повар katya

Суши

Суши

Меня окружают сушиманы - все мои друзья просто обожают суши. Я, честно говоря, их не очень люблю из-за водорослей нори. Дело вкуса. Но сам процесс приготовления мне очень нравится. Итак, сегодня готовим суши.

Повар katya

Салат из свежих огурцов с редисом

Салат из свежих огурцов с редисом

Лето со свежими овощами и фруктами уже не за горами. А пока можно приготовить вот этот легкий салатик.

Повар katya