Метка Рецепта: помидоры
Салат из жареных баклажанов с помидорами
Салат из жареных баклажанов с помидорами можно подавать теплым или охлажденным. В качестве зелени в салат можно положить либо базилик, либо кинзу - кто что больше любит.
Чечевичный суп с сосисками
Чечевичный суп с сосисками очень вкусный и сытный. В оригинале нужно использовать зеленую тарелочную чечевицу. Но для ускорения процесса можно взять желтую чечевицу, которая варится быстрее.
Салат из фасоли и помидоров с чесночной заправкой
Вы, наверное, уже заметили, что я люблю рецепты, не требующие большого времени провождения на кухне и замысловатых ингредиентов. Этот салат тому еще одно подтверждение. Он легкий и в то же время довольно сытный с бодрящим за счет чеснока вкусом. Готовится такой салат минут за пять максимум. И да, он постный.
Суп-пюре из желтой (или красной) чечевицы
Протертый суп из желтой (или красной) чечевицы - постный. Готовится он довольно просто и быстро. Подавать его можно с сухариками. Получается не только вкусно, но и полезно. К примеру, поскольку желтая (красная) чечевица содержит много железа, она особенно рекомендуется людям, страдающим анемией.
Куриный салат с фасолью и шампиньонами
Этот салат получается очень сытным за счет курицы, фасоли и грибов. Но тяжелым ему не дают стать салат "Айсберг" и помидорки черри. Заправляется салат не майонезом, а соусом "Цезарь", что придает ему особую пикантность.
Пирог с консервированной рыбой и помидорами
Этот рыбный пирог мы стали готовить относительно недавно. Но он очень полюбился в нашей семье. Теперь мы им разнообразим традиционные пироги из дрожжевого теста - с капустой, картошкой и т.д. Использовать можно в принципе любую консервированную рыбу, но, как показал опыт, вкуснее всего получается с тунцом. Если не хочется возиться с тестом, то вполне можно использовать покупное дрожжевое.
Томатный суп с тыквой и фасолью
Томатный суп с тыквой и фасолью можно готовить как постным, так и на бульоне. Если есть подготовленная тыква - очищенная и порезанная, то остальное все просто и быстро. За счет фасоли и тыквы супчик получается очень сытным даже в постном варианте.
Курица в пиве
Всем, привет! Сегодня хочу предложить вам этот замечательный рецепт курицы в пиве. Таким образом можно готовить бедрышки, крылышки, ножки и т.д., а можно взять целую курицу и порезать на части. Пиво лучше брать слабоалькогольное.
Помидорный салат с базиликом
Свежий и очень простой салатик. Его хорошо подавать перед обильным обедом, так как базилик не только возбуждает аппетит, но и стимулирует пищеварение. Иногда я готовлю более сытный вариант этого салата - с вареными яйцами и майонезом. И так, и так очень вкусно.
Тыквенный суп-пюре с помидорами
Осень, увы, не за горами. Но с ней, ура, к нам "приходят" рыжые пузачи - тыквы. Помните, обычный тыквенный суп-пюре? Для него овощи мы варили. А для этого супчика будем запекать, благодаря чему он приобретает особый вкус. Тыквенный суп-пюре с помидорами можно делать как постный - на воде, так и на курином бульоне.
Кускус с овощами
Кускус с овощами идеально подходит для жарких дней, так как его не надо готовить на плите (благодаря кстати чему все овощи и зелень сохраняют свои полезные свойства) плюс подается он холодным. А еще это постное плюдо - вчера начался Успенский пост.
Домашние бургеры
Все знают, что фаст-фуд это совсем не полезно. Однако иногда хочется съесть что-нибудь такого вредненького. Можно не бежать в ближайший Макдональдс, а приготовить домашние бургеры. Тем более, что вы будете точно знать из чего они сделаны.
Гуакамоле
Гуакамоле - мексиканская закуска, имеющая консистенцию густого соуса. Само слово "гуакамоле" происходит из языка ацтеков - ahuacatl ("авокадо") и molli ("соус"). Вариаций приготовления гуакамоле очень много, неизменны лишь авокадо, лимон (или лайм) и соль. Гуакамоле принято есть с кукурузными чипсами, однако с хлебом, лавашом, солеными печеньками тоже очень здорово.
Греческий салат
Рецептов греческого салата можно найти много. Но, на мой взгляд, этот наиболее удачный. Так готовить греческий салат меня научил дорогой друг Сережа. За что ему огромное спасибо. Рецепт мне очень полюбился. Надеюсь, вам тоже понравится. Греческий салат подойдет к мясным блюдам. Например, летом его хорошо подавать к шашлыкам.
Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Салат с помидорами, шпротами и сухариками - пикантный и очень вкусный. Еще одно его достоинство, что готовится он очень быстро - максимум минут 10. Причем большая часть времени уходит на резку помидоров.
