Метка Рецепта: какао

Постный шоколадный пирог на апельсиновом соке

Постный шоколадный пирог на апельсиновом соке

Этот шоколадный пирог - постный: в нем нет ни яиц, ни сметаны, ни сливочного масла и т.д. Несмотря на это он очень вкусный. За счет апельсинового сока и цедры он получается ароматным. По консистенции пирог нежный, слегка влажный.

Повар katya

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

В этот весенний праздничный день хочу поделиться рецептом очень-очень шоколадных кексиков. Благодаря коричневому сахару они имеют легкий карамельный привкус. Понравятся такие кексы как взрослым, так и детям. Готовить их можно в обычных или одноразовых бумажных формочках.

Повар katya

Шоколадные кексы с белым верхом

Шоколадные кексы с белым верхом

Сегодня у меня для вас снова кексы. На этот раз шоколадные. Для белой заливки сверху можно использовать либо жирную сметану, либо сливочный сыр.

Повар katya

Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Для приготовления этого торта лучше всего подойдет варенье из черной смородины. Но если его нет, то можно заменить любым другим, главное, чтобы оно было с кислинкой.

Повар katya

Пирог "Зебра"

Пирог «Зебра»

Этот рецепт в нашей семье как-то подзабылся. Хотя напрасно. Пирог "Зебра" готовится из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике, а выглядит он очень эффектно. В детстве мне нравилось, когда мама нам давала по очереди наливать то белое тесто, то шоколадное. Так что к готовке можно привлекать юных помощников.

Повар katya

Ореховые конфеты с пьяной начинкой

Ореховые конфеты с пьяной начинкой

Этот рецепт конфет специально для тех, кто занимается домашним виноделием и у кого потом остаются пьяные ягоды (вишни, некрупные сливы), которые жалко выбрасывать. Впрочем, в конфеты можно положить и ягоды из варенья. Тогда рецепт получится постным.

Повар katya

Шоколадные кексы с грушами

Шоколадные кексы с грушами

Эти шоколадные кексы с грушами умопомрачительны. При том что готовятся они, как я люблю, без больших усилий. Такие кексики эффектно подавать прямо в формочках (у меня икейские керамические). Кушать кексы вкуснее в горячем или теплом виде.

Повар katya

Шоколадный торт (без муки)

Шоколадный торт (без муки)

Главная изюминка этого шоколадного торта в том, что в его тесто не нужно класть муку. В результате коржики получаются очень нежными - тающими во рту. Крем же, напротив, достаточно упругий. Да, что самое важное - готовится такой тортик без особых хлопот. Начнем?

Повар katya

Торт "Панчо"

Торт «Панчо»

Раньше я очень любила покупные торты "Панчо". Но то ли производители стали халтурить (как это не редко бывает), то ли что-то еще. Но покупать этот торт совсем теперь не хочется. Впрочем, вкусный "Панчо" можно приготовить в домашних условиях. Пожалуй, один из главных ингредиентов здесь - сметана, ее понадобится достаточно много.

Повар katya

Шоколадный кекс с кабачком

Шоколадный кекс с кабачком

Что-то давно у меня не было никакой выпечки. По этому случаю - шоколадный кекс с кабачком. Вот сижу и прямо сейчас его поедаю. Какой же он вкусный! Очень-очень шоколадный. Сразу оговорюсь, что кабачок в кексе совсем не чувствуется.

Повар katya

Тирамису

Тирамису

Тирамису, пожалуй, один из самых вкусных и нежных десертов. Подается он во многих ресторанах мира и не только итальянских. Однако его достаточно просто приготовить и в домашних условиях.

Повар katya

Шоколадный рулет с банановым кремом

Шоколадный рулет с банановым кремом

Как же мне нравится готовить бисквитные рулеты! На этот раз предлагаю рецепт шоколадного рулета с банановым кремом. Кстати крем для рулета готовится из мороженого. Получается очень оригинально.

Повар katya

Трюфели

Трюфели

Любители шоколада, держитесь. Сегодня в нашей программе трюфели. Начинаем.

Повар katya

Эклеры

Эклеры

Эклеры - дело тонкое. Шаг в право, шаг в лево и они не получаются. Мне очень приглянулся вот этот рецепт эклеров. Надеюсь, вам тоже понравится. Начиняла я эклеры заварным кремом, но можно использовать масленый крем или взбитые сливки.

Повар katya

Двухцветное печенье

Двухцветное печенье

Вот такое оригинальное двухцветное печенье приготовить довольно просто. А с чаем оно пойдет на ура.

Повар katya