Метка Рецепта: черника

Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой

Черника уже сошла. Но мне вдруг перепало большое количество свежезамороженной ягоды. Может у кого-нибудь тоже остались припасы? Тесто для шарлотки такое же, как и для классического пирога с яблоками. Быстро, просто и вкусно.

Повар katya

Черничный пирог

Черничный пирог

А вот и пирог из собранной черники. Готовится он из пресного почти не сладкого теста. В начинку сахар добавляется, когда уже пирог готов. Несмотря на простоту, получается очень вкусно.

Повар katya

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук - очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды - черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.

Повар katya