Категория: Сладкая выпечка

Печенье-сухарики

Печенье-сухарики

Такое печенье-сухарики раньше частенько пекла моя мама. Его можно делать с изюмом или без. Получается одинаково вкусно и ненавязчиво.

Повар katya

Простой пирог с вареньем

Простой пирог с вареньем

Майские праздники у нас пролетели незаметно. Провели их на даче в саду-огороде: сажали, пересаживали, рассаживали и т.д. Все приятные весенние хлопоты. На готовку времени оставалось совсем мало. А попить чайку с чем-нибудь вкусненьким тем более после работы на свежем воздухе очень хочется. Открыла для себя этот очень простой пирог с вареньем. Что, скажу, очень кстати: не за горами ягодный сезон и надо уничтожать прошлогодние запасы. Хотя ингредиенты для приготовления этого пирога самые незатейливые, он получается нежным и ароматным.

Повар katya

Кулич с клюквой и кедровыми орешками

Кулич с клюквой и кедровыми орешками

В этом году я решила не делать традиционных куличей с изюмом. С изюмом делает вкуснейшие куличи моя мама. А в свои я добавила кедровые орешки и клюкву. Всех с наступающим праздником!!!

Повар katya

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами

Этот пирог можно готовить только с грушами или только с яблоками, а можно с персиками, абрикосами, различной ягодой и т.д.

Повар katya

Шоколадные кексы с белым верхом

Шоколадные кексы с белым верхом

Сегодня у меня для вас снова кексы. На этот раз шоколадные. Для белой заливки сверху можно использовать либо жирную сметану, либо сливочный сыр.

Повар katya

Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком

Весна в этом году как-то не спепешит к нам. А уже так хочется много-много солнца. Ну ничего, осталось потерпеть совсем не много. А пока предлагаю преготовить к чаю такие лимонные кексы с маком. Есть в них что-то солнечное.

Повар katya

Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Для приготовления этого торта лучше всего подойдет варенье из черной смородины. Но если его нет, то можно заменить любым другим, главное, чтобы оно было с кислинкой.

Повар katya

Пирог "Зебра"

Пирог «Зебра»

Этот рецепт в нашей семье как-то подзабылся. Хотя напрасно. Пирог "Зебра" готовится из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике, а выглядит он очень эффектно. В детстве мне нравилось, когда мама нам давала по очереди наливать то белое тесто, то шоколадное. Так что к готовке можно привлекать юных помощников.

Повар katya

Блинный пирог с яблоками

Блинный пирог с яблоками

Блинный пирог готовится не быстро, так как сначала нужно дать настояться тесту часок, а затем готовому блюду ночь. Но получается действительно вкусно и оригинально в отличие от обычных блинов.

Повар katya

Лимонные оладьи

Лимонные оладьи

Только недавно был Новый год и Рождество, а вот уже и Масленица. Предлагаю ее начать с этих вот лимонных оладьев. Есть их вкусно со сметаной или сгущенкой.

Повар katya

Ванильные сердечки

Ванильные сердечки

Какой завтра день? Да-да, день Святого Валентина. У нас этот праздник признают не все - по понятным причинам, поскольку "не наш". Хотя почему бы и нет - лишний повод порадовать любимого(ую) чем-нибудь вкусненьким. Например, этими нежными ванильными сердечками. Сразу скажу - рецепт очень простой, а ингредиентов всего четыре.

Повар katya

Кексы с джемом

Кексы с джемом

Эти кексы можно готовить с любым джемом, повидлом или густым вареньем. Я использовала джем из крыжовника. Кексы хорошо поднимаются и внутри получаются губчатыми.

Повар katya

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Наконец, решила разделать последнюю тыкву из нашего летнего урожая. И не жалею. Творожная запеканка с тыквой получается ничуть не хуже, чем с фруктами. Объеденье и очень сытно.

Повар katya

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Вареная сгущенка у меня ассоциируется с детством. Как было утомительно ждать, когда она, наконец, сварится и остынет, чтоб можно было ей полакомиться. Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами готовится без без труда. Тем более что теперь вареную сгущенку можно купить в магазине. Пирог получается объеденье - главное дать ему хорошенько настояться.

Повар katya

Ванильный пирог с грушами

Ванильный пирог с грушами

Этот ванильный пирог с грушами спасает, когда срочно хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Замес теста занимает минут 10 от силы, а выпечка около получаса.

Повар katya