Категория: Масленица

Блины на опаре

Блины на опаре

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и в красивую дырочку. Несмотря на то, что нужно делать опару, готовить такие дрожжевые блинчики совсем не сложно. Есть их можно как со сладкой, так и с соленой начинкой.

Повар katya

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Матвейчик не всегда успевает справляться с кефиром, которым ему выдают на молочной кухне. Поэтому периодически его приходиться пускать в готовку. На Масленицу переизбыток кефира только на руку. Из него можно приготовить вот такие блинчики.

Повар katya

Закуска из сельди к блинам

Закуска из сельди к блинам

Хочу поделиться простой, но очень вкусной соленой начинкой для блинов. Для ее приготовления нужен минимум ингредиентов и времени. Помимо блинов такая закуска на ура пойдет с вареной картошечкой.

Повар katya

Оладьи из овсянки и бананов

Оладьи из овсянки и бананов

Для этих оладушек идеально подойдут переспевшие почерневшие бананы, которые надо срочно куда-нибудь употребить. Благодаря им и без сахара оладьи получаются сладкими на вкус. Также понадобятся овсяные хлопья быстрого приготовления. Если таких нет, то можно смолоть обычные. Овсяные оладьи с бананами станут хорошим сытным и полезным завтраком. Кроме того, их легко взять с собой для перекуса в институте, на работе, на прогулке и т.д.

Повар katya

Оладьи с клюквой

Оладьи с клюквой

На носу Масленица, так что начнем с оладий с клюквой. Рецепт очень простой. Клюкву можно заменить на другую ягоду, например, чернику, голубику, вишню и т.д.

Повар katya

Блинчики с курицей

Блинчики с курицей

Хоть Масленица подходит к концу - не могу не поделиться с вами рецептом блинчиков с курицей. Начинять курицей можно скороспелые блины или любые по вашему вкусу.

Повар katya

Блинный пирог с яблоками

Блинный пирог с яблоками

Блинный пирог готовится не быстро, так как сначала нужно дать настояться тесту часок, а затем готовому блюду ночь. Но получается действительно вкусно и оригинально в отличие от обычных блинов.

Повар katya

Лимонные оладьи

Лимонные оладьи

Только недавно был Новый год и Рождество, а вот уже и Масленица. Предлагаю ее начать с этих вот лимонных оладьев. Есть их вкусно со сметаной или сгущенкой.

Повар katya

Банановые блинчики

Банановые блинчики

Хоть Масленица уже прошла, тем, кто не постится, предлагаю попробовать приготовить вот такие банановые блинчики. Тесто для них готовится очень просто и быстро, а пекутся они как обычно. Банановые блинчики вкусно есть со сгущенкой.

Повар katya

Скороспелые блины

Скороспелые блины

На носу Масленица. Самое благодатное время для приготовления блинов. Приготовить тесто для этих блинчиков - проще простого. Да и пекутся они без проблем.

Повар katya

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Не сразу можно понять из чего приготовлены эти оладушки. Секрет в том, что для их приготовления тыква не натирается на терке, а протирается блендером, поэтому тесто больше похоже на нежный крем. Поедать тыквенные оладьи вкусно со сметаной, медом, вареньем и т.д.

Повар katya

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Друзья, сегодня предлагаю простой, но вкусный рецептик кабачковых оладий. Тем более что кабачковый сезон уже не за горами. Поедать кабачковые оладьи можно со сметаной, а некоторым нравится с майонезом. Теперь приступим.

Повар katya

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Сегодня проснулась без будильника очень рано и решила, раз уж встала, приготовить вот такие оладьи с яблоками к завтраку. Поедать такие оладушки можно со сметаной, сгущенкой, медом. В общем, кому как нравится. А в тесто при желании можно добавить немного корицы.

Повар katya

Блинчатый пирог

Блинчатый пирог

Блинчатый пирог можно готовить с разными начинками – как сладкими, так и солеными. Мне больше всего нравится блинчатый пирог с грибами и сыром. Его рецепт я и привожу. Получается очень вкусно и сытно. Несмотря на том, что пирог не очень большой по размеру, накормить им можно целую армию. С приготовлением блинчатого пирога придется повозиться. Но это стоит того.

Повар katya