Категория: Десерты

Бананово-карамельный коктейль

Бананово-карамельный коктейль

Банановый коктейль очень легко преобразить, добавив карамельный пудинг. Получится бананово-карамельный коктейль. Вкусно и сытно.

Повар katya

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков получается нарядного желто-оранжевого цвета. Цвета осени, которая, увы, а может, к счастью, учитывая это лето, уже не за горами. За счет лимонов у варенья из кабачков получается приятный, чуть кисленький вкус.

Повар katya

Кофе с мороженым

Кофе с мороженым

По утрам сейчас ловлю себя на мысли, что из-за жары пить кофе совершенно не хочется. Хотя я настоящий кофеман. Нашла выход - пить кофе с мороженым. Даже с растворимым получается очень вкусно.

Повар katya

Тирамису

Тирамису

Тирамису, пожалуй, один из самых вкусных и нежных десертов. Подается он во многих ресторанах мира и не только итальянских. Однако его достаточно просто приготовить и в домашних условиях.

Повар katya

Печеное яблоко

Печеные яблоки

Печеные яблоки у меня почему-то ассоциируются с зимой. Снег, холод и они - горяченькие и сладенькие. Но, думаю, в летнюю пасмурную погоду этот десерт тоже будет в самый раз. Готовятся печеные яблоки из всего растительного, так что они постные.

Повар katya

Трюфели

Трюфели

Любители шоколада, держитесь. Сегодня в нашей программе трюфели. Начинаем.

Повар katya

Эклеры

Эклеры

Эклеры - дело тонкое. Шаг в право, шаг в лево и они не получаются. Мне очень приглянулся вот этот рецепт эклеров. Надеюсь, вам тоже понравится. Начиняла я эклеры заварным кремом, но можно использовать масленый крем или взбитые сливки.

Повар katya

Морковный салат с изюмом, орехами и медом

Морковный салат с изюмом, орехами и медом

Этот салат – скопление различных полезных веществ. Морковь, изюм, грецкие орехи, мед, сок лимона – то, что надо для подкрепления сил и здоровья.

Повар katya

Бланманже

Бланманже

Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Повар katya

Пирожное "Картошка"

Пирожное «Картошка»

Давно я не готовила пирожное "Картошка" и вот захотелось. Итак, рецептик.

Повар katya

Банановая закуска под коньяк

Банановая закуска под коньяк

Если вдруг пришли гости - можно быстро и просто приготовить этот вкусный десертик. Подавать его можно к коньяку. А можно лакомиться им просто так. Например, в пост.

Повар katya