У меня для вас сегодня десерт для холодных деньков. И более “полезный” для фигуры, чем выпечка. Тем более что готовить печеные яблоки можно с обезжиренным творогом. Изюм можно заменить грецкими орехами или использовать и то, и другое одновременно.
Наконец, решила разделать последнюю тыкву из нашего летнего урожая. И не жалею. Творожная запеканка с тыквой получается ничуть не хуже, чем с фруктами. Объеденье и очень сытно.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Творожная запеканка с тыквой”
Кто тут любит творог? Для вас ленивые вареники! Их можно готовить впрок из нескольких пачек творога сразу, замораживать и потом быстро отваривать на завтрак. Ленивые вареники вкусно есть со сметаной, маслом и сахаром, вареньем, сгущенкой и т.д.
Поздравляю все влюбленных с Днем Святого Валентина! Предлагаю подсластить этот праздник вот таким тортиком. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Вишневый творожный торт (без выпечки)”
Замерзли? Мы да. В Москве холодища – температура перевалила за -15 градусов. Предлагаю согреться чаем с вот таким творожным кексом. Рецепт довольно простой и его вполне можно приготовить в будни после работы.
Как же я люблю сочетание чеснока, кинза и грецких орехов! Оно есть в лобио и вот в этой вкуснейшей закуске.
Творог в чистом виде я, честно говоря, не очень люблю. Зато сырники… Со сметанкой… Ммм… Просто обажаю. Сырники можно приготовить на завтрак, благо делаются они легко и быстро.
Уж извините, но сегодня опять бутерброды – на этот раз горячие с творогом. Я просто не могу пройти мимо них. Это настоящая вкусняшка. Такие бутербродики можно готовить на завтрак или, например, как закуску к пиву.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Горячие бутерброды с творогом”
Сегодня проснулась очень рано от солнышка в окошке. Засыпать обратно совсем не хотелось. Решила потратить утренние часы на приготовление вот такой творожной запеканки с бананами. Не часы, конечно, а скорее, минуты, так как запеканка с бананами готовится очень просто и быстро. Время нужно только на выпечку.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Творожная запеканка с бананами”
Пасху вареную с миндалем я первый раз попробовала приготовить несколько лет назад. Пожалуй, она самая вкусная из всех, конечно, только после маминой. Поскольку при нагревании молочные продукты сворачиваются, вареная пасха получается немного крупчатой, но в то же время очень нежной.
Этот рецепт в нашей семье уже очень давно. Помню, как мы готовили такое творожное печенье, когда я была еще маленькой. Мне тогда нравился процесс приготовления этого печенья, ну и, конечно, поедания. Но почему-то творожное печенье всегда быстро заканчивалось.
Творожная замазка с чесноком многофункциональна. Ее можно просто мазать на хлеб на завтрак, а можно использовать как начинку, например, для картошки, запеченной в фольге, или пирога.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Творожная замазка с чесноком”
Творожную запеканку с небольшими изменениями я готовлю по классическому рецепту – из «Книги о вкусной и здоровой пище», которая впервые была издана еще в 1939 году. Именно такую творожную запеканку нам в детстве давали в детском саду. Правда, ингредиентов я беру обычно двойную порцию (в моем рецепте я столько и указываю). Если брать количество продуктов, указанное в книге, то запеканка получается тоненькой, даже если использовать небольшую форму.
