Кулинарные рецепты, фоторецепты


Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Баклажаны – это настоящая вкусняшка! А запеченные с сыром и помидорами они получаются просто супер. Ням-ням-ням-ням. Других слов у меня просто нет.

Посмотреть фоторецепт “Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами”

Салат с огурцом, ветчиной и сыром

Такой салатик я ела в каком-то кафе, сейчас вот только не могу вспомнить в каком. Понравился, решила воспроизвести. Готовится он довольно оперативно.

Посмотреть фоторецепт “Салат с огурцом, ветчиной и сыром”

Пирог с сыром бри

Почему-то вспомнилась фраза из книги Елены Молоховец о том, что если к вам неожиданно нагрянули гости, пошлите мужика в погреб за окороком. Это я к чему? К тому, что пирог с сыром бри готовится элементарно и быстро. Однако вот ингредиенты не совсем стандартные и не всегда найдутся в холодильнике. Так что если к вам собираются неожиданно нагрянуть гости, то к приготовлению этого пирога все-таки стоит подготовиться заранее.

Посмотреть фоторецепт “Пирог с сыром бри”

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Поскольку я недавно вновь вышла на работу, я озаботилась поиском быстрых рецептов, чтоб можно было прийти вечером домой и приготовить ужин на скорую руку. Салат с крабовыми палочками и помидорами – как раз один из таких быстрых рецептов. Делюсь.

Посмотреть фоторецепт “Салат с крабовыми палочками и помидорами”

Лазанья с курицей и грибами

Я уже рассказывала о том, как приготовить лазанью с фаршем. Получается объеденье. Но лазанья с курицей и грибами, на мой вкус, еще лучше. От нее быстро не осталось ни кусочка. Кстати из курицы в сочетании с грибами можно также приготовить жульен.

Посмотреть фоторецепт “Лазанья с курицей и грибами”

Капуста, запеченная с сыром

Капусту, запеченную с сыром, можно подавать как гарнир или как вполне самостоятельное блюдо.

Посмотреть фоторецепт “Капуста, запеченная с сыром”

Жульен с курицей и грибами

Несмотря на свое название, жульен, как и салат “Оливье”, – совсем не французское блюдо. На самом деле жульеном называют способ нарезки овощей тонкой соломкой. А в русской кухне жульен превратился в целое блюдо, которое принято готовить порционно в кокотницах – маленьких металлических или керамических ковшиках с длинной ручкой. Итак, рецепт жульена с курицей и грибами.

Посмотреть фоторецепт “Жульен с курицей и грибами”

Рыба, запеченная с картошкой

Рыба, запеченная с картошкой, достаточно проста в приготовлении. Да и ингредиенты, в общем-то, незатейливые. Использовать можно филе любой белой рыбы, например, тилапии (как у меня), трески, пишки и другой. Из указанного количества продуктов получается довольно большое блюдо, так что угостить им можно целую компанию.

Посмотреть фоторецепт “Рыба, запеченная с картошкой”

Пирог с цветной капустой или брокколи

Этот пирог придется по душе всем любителям цветной капусты и брокколи. А мне в нем больше всего нравится тесто, которое готовится на кефире.

Посмотреть фоторецепт “Пирог с цветной капустой или брокколи”

Рулетики с сыром и ветчиной

У вас бывает такое, что после гостей остается нарезанный сыр или колбаса? Вот эти рулетики – хороший способ для утилизации нарезки. Рулетики с сыром и ветчиной можно взять с собой на пикник или просто с удовольствием съесть их дома. Рулетики можно сделать только с сыром. Получается тоже очень вкусно.

Посмотреть фоторецепт “Рулетики с сыром и ветчиной”

Пита с сыром и колбасой

Пита с сыром и колбасой – очень вкусный, но очень калорийный завтрак. Так что будьте осторожны, а то можно и подсесть.

Посмотреть фоторецепт “Пита с сыром и колбасой”

Гавайская пицца

Вообще я не любитель мешать сладкое с соленым. Но гавайская пицца это что-то с чем-то. Попробуйте сами.

Посмотреть фоторецепт “Гавайская пицца”

Блинчатый пирог

Блинчатый пирог можно готовить с разными начинками – как сладкими, так и солеными. Мне больше всего нравится блинчатый пирог с грибами и сыром. Его рецепт я и привожу. Получается очень вкусно и сытно. Несмотря на том, что пирог не очень большой по размеру, накормить им можно целую армию. С приготовлением блинчатого пирога придется повозиться. Но это стоит того.

Посмотреть фоторецепт “Блинчатый пирог”

Корзиночки из хлеба

Недавно я рассказывала о том, как приготовить на завтрак корзиночки из бекона с яйцом. Сегодня буду рассказывать о корзиночках из хлеба. Выглядят, может быть, они менее эффектно, но по вкусу, пожалуй, превосходят первые.

Посмотреть фоторецепт “Корзиночки из хлеба”

Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры, сыр и чеснок, по-моему, сочетаются на все 100%. Так что такая закуска должна понравиться, пожалуй, всем. Помидоры с сыром и чесноком хорошо подойдут для фуршета.

Посмотреть фоторецепт “Помидоры с сыром и чесноком”

Омлет с сыром

Любите на завтрак омлеты? Тогда этот вам точно понравится!

Посмотреть фоторецепт “Омлет с сыром”

Сырное печенье

Если в холодильнике залежался сыр, то не стоит спешить его выбрасывать – из него можно приготовить вкусное сырное печенье. Его особенно оценят мужчины как хорошую закуску к пиву.

Посмотреть фоторецепт “Сырное печенье”

Макаронная запеканка с грибами

Простой и вкусный рецептик. Макаронную запекану с грибами можно приготовить и на обед, и на ужин. Нужны макароны, шампиньоны, сыр, сметана и примерно 20 минут терпения.

Посмотреть фоторецепт “Макаронная запеканка с грибами”

Пицца

В выходные хочется отдохнуть от трудовых будней, позвать друзей, посмотреть кино… Пицца будет очень кстати.

Посмотреть фоторецепт “Пицца”

Горячий бутерброд

Такой аппетитный горячий завтрак можно приготовить всего за 15 минут.

Посмотреть фоторецепт “Горячий бутерброд”

1 2