Блинный пирог готовится не быстро, так как сначала нужно дать настояться тесту часок, а затем готовому блюду ночь. Но получается действительно вкусно и оригинально в отличие от обычных блинов.
Только недавно был Новый год и Рождество, а вот уже и Масленица. Предлагаю ее начать с этих вот лимонных оладьев. Есть их вкусно со сметаной или сгущенкой.
Какой завтра день? Да-да, день Святого Валентина. У нас этот праздник признают не все – по понятным причинам, поскольку “не наш”. Хотя почему бы и нет – лишний повод порадовать любимого(ую) чем-нибудь вкусненьким. Например, этими нежными ванильными сердечками. Сразу скажу – рецепт очень простой, а ингредиентов всего четыре.
Этот ванильный пирог с грушами спасает, когда срочно хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Замес теста занимает минут 10 от силы, а выпечка около получаса.
Этот рыбный пирог мы стали готовить относительно недавно. Но он очень полюбился в нашей семье. Теперь мы им разнообразим традиционные пироги из дрожжевого теста – с капустой, картошкой и т.д. Использовать можно в принципе любую консервированную рыбу, но, как показал опыт, вкуснее всего получается с тунцом. Если не хочется возиться с тестом, то вполне можно использовать покупное дрожжевое.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пирог с консервированной рыбой и помидорами”
Желтый внутри тыквенный кекс получается нежным и рассыпчатым, он не черствеет даже на следующий день. Хотя до следующего дня он доживает крайне редко – так как очень-очень вкусный.
Раньше я очень любила покупные торты “Панчо”. Но то ли производители стали халтурить (как это не редко бывает), то ли что-то еще. Но покупать этот торт совсем теперь не хочется. Впрочем, вкусный “Панчо” можно приготовить в домашних условиях. Пожалуй, один из главных ингредиентов здесь – сметана, ее понадобится достаточно много.
На улице холод. Вылезать из под теплого одеяла в ранний час, ой, как не хочется. Кекс с кофейной начинкой может взбодрить и поднять настроение хмурым утром.
Начало трудовой недели хочу скрасить вот таким кексом. С ним приятно пить чай в промозглый холодный день. Ириски – изюминка кекса. Мне они напоминают о детстве. Вспоминла тут, как мы, когда были маленькими, размягчали ириски на батарее, а затем лепили из них различные фигурки.
Помните вкуснейший шоколадный кекс с кабачком? Сегодня тоже кекс с кабачком, но уже без шоколада. Однако в нем есть своя изюминка – лимонная пропитка.
Этот рецепт специально для тех, кто не любит возиться с тестом. Готовится насыпной пирог с яблоками не совсем стандартным способом. Но не пугайтесь, получается очень вкусно.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простых в приготовлении, но очень вкусных кексов с ананасами.
Что-то давно у меня не было никакой выпечки. По этому случаю – шоколадный кекс с кабачком. Вот сижу и прямо сейчас его поедаю. Какой же он вкусный! Очень-очень шоколадный. Сразу оговорюсь, что кабачок в кексе совсем не чувствуется.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Шоколадный кекс с кабачком”
Кексы с мятой получаются нежными и ароматными – с кислинкой благодаря пропитке. Эта выпечка особенно понравится любителям коктейля “Мохито”. Кстати можно приготовить не кексики, а один большой кекс.
В этом сырном пироге мне нравится абсолютно все – и пикантная начинка, и тесто, которое получается нежным и рассыпчатым. Так что без лишних слов, пожалуй, начнем.
Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Итак, поехали!
Клафути – французский рецепт. Меня ему научила одна француженка несколько лет назад. Клафути что-то среднее между пирогом и запеканкой. Для приготовления можно использовать любые ягоды, а также фрукты – персики, абрикосы, яблоки, груши. У меня клафути с вишней.
Как же мне нравится готовить бисквитные рулеты! На этот раз предлагаю рецепт шоколадного рулета с банановым кремом. Кстати крем для рулета готовится из мороженого. Получается очень оригинально.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Шоколадный рулет с банановым кремом”
Этот рулет мне больше всего нравится за то, что в нем свежие ягоды. Ягоды кстати можно использовать абсолютно любые, у меня – клюква. А можно, например, положить персики или абрикосы, только их нужно порезать на кусочки.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Бисквитный рулет с суфле и ягодами”
Эклеры – дело тонкое. Шаг в право, шаг в лево и они не получаются. Мне очень приглянулся вот этот рецепт эклеров. Надеюсь, вам тоже понравится. Начиняла я эклеры заварным кремом, но можно использовать масленый крем или взбитые сливки.
Сегодня у нас на завтрак был вот такой сладкий омлет. Его можно кушать с вареньем (у меня залежавшееся с прошлого лета земляничное), сгущенкой, медом, сметаной или просто без всего.
Ну и денек сегодня выдался. Ух! Вечер хочется скрасить чем-нибудь приятным. Сегодняшняя приятность – шоколадный пирог с вишней. Готовится он без всяческих ухищрений. А получается, особенно если добавить грецких орехов, просто ах.
Друзья, сегодня предлагаю простой, но вкусный рецептик кабачковых оладий. Тем более что кабачковый сезон уже не за горами. Поедать кабачковые оладьи можно со сметаной, а некоторым нравится с майонезом. Теперь приступим.
Песочный пирог с персиками я публикую буквально с пылу с жару. Сегодня проснулась очень рано, и что-то меня стукнуло испечь пирог, пока все спят. Итак, проснулись? Делюсь рецептом.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Песочный пирог с персиками”
Яблоки, на удивление, очень хорошо сочетаются с шоколадом. Благодаря тандему со сметаной торт пропитывается даже без долгого настаивания. Результат просто отличный. Рекомендую.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Шоколадный торт с яблоками”
1
2
