Кулинарные рецепты, фоторецепты


Окрошка

В эти выходные ездили на дальнюю дачу с амбициозными планами набрать много черники и грибов. Черники сколько-то насобирали, а вот с грибами совсем не густо – всего две лисички. В общем облом. Зато в первый раз за это лето в полупоходных условиях готовили вкусную, холодненькую окрошку.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Окрошка”

Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной подойдут в качестве закуски для любого застолья. Кроме того, их удобно брать с собой на пикники на природе. Проверено – съедаются такие рулетики очень быстро.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Рулетики с ветчиной”

Омлет с ветчиной, сыром и помидорами

Если утром некуда торопиться, то можно побаловать себя вот таким омлетом. Он очень вкусный и пышный, но на его готовку нужно некотороее время.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Омлет с ветчиной, сыром и помидорами”

Пикантные бутерброды

Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря – на вкус пикантные бутербродики еще лучше. Хотя, может, и зря, желающих попробовать их сразу становится много.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пикантные бутерброды”

Пита с сыром и помидорами

Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом приготовления питы. В отличие от питы с сыром и колбасой, пита с сыром и помидорами готовится в духовке.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пита с сыром и помидорами”

Сырный пирог

В этом сырном пироге мне нравится абсолютно все – и пикантная начинка, и тесто, которое получается нежным и рассыпчатым. Так что без лишних слов, пожалуй, начнем.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Сырный пирог”

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе – это одновременно и яичница, и бутерброд. Этот завтрак очень удобен для быстрого поедания.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Яичница в хлебе”

Салат с огурцом, ветчиной и сыром

Такой салатик я ела в каком-то кафе, сейчас вот только не могу вспомнить в каком. Понравился, решила воспроизвести. Готовится он довольно оперативно.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с огурцом, ветчиной и сыром”

Рулетики с сыром и ветчиной

У вас бывает такое, что после гостей остается нарезанный сыр или колбаса? Вот эти рулетики – хороший способ для утилизации нарезки. Рулетики с сыром и ветчиной можно взять с собой на пикник или просто с удовольствием съесть их дома. Рулетики можно сделать только с сыром. Получается тоже очень вкусно.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Рулетики с сыром и ветчиной”

Пита с сыром и колбасой

Пита с сыром и колбасой – очень вкусный, но очень калорийный завтрак. Так что будьте осторожны, а то можно и подсесть.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пита с сыром и колбасой”

Гавайская пицца

Вообще я не любитель мешать сладкое с соленым. Но гавайская пицца это что-то с чем-то. Попробуйте сами.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Гавайская пицца”

Корзиночки из хлеба

Недавно я рассказывала о том, как приготовить на завтрак корзиночки из бекона с яйцом. Сегодня буду рассказывать о корзиночках из хлеба. Выглядят, может быть, они менее эффектно, но по вкусу, пожалуй, превосходят первые.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Корзиночки из хлеба”

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара – одно из тех блюд, по поводу правильности приготовления которого на кулинарных форумах разгораются жаркие споры. На сайте Википедии говорится, что карбонара готовится из спагетти, гуанчиале – соленой некопченой свиной щековины, соуса из яиц, сыра пармезана и пекорино романно – сыра из овечьего молока, соли и молотого перца. Однако, чтобы найти гуанчиале или пекорино романно у нас, надо сильно постараться. Ниже предлагаю адаптированный под наши условия рецепт спагетти карбонара. На оригинальность рецепта не претендую. Но получается, все равно очень-очень вкусно.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Спагетти карбонара”

Корзиночки из бекона с яйцом

Давненько я не выкладывала ничего завтрачного. Исправляюсь. Вот такие корзиночки из бекона с яйцом будут приятным началом дня.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Корзиночки из бекона с яйцом”

Пицца

В выходные хочется отдохнуть от трудовых будней, позвать друзей, посмотреть кино… Пицца будет очень кстати.

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пицца”