Если вареная и жаренная картошка уже надоела, то можно попробовать картошку запеченную под молоком. Как говорят, все гениальное просто.

Ингредиенты:

  • картошка;
  • молоко;
  • масло;
  • соль.

Картошку режем кружочками толщиной 3-4 миллиметра.

Кладем одним слоем на смазанный маслом противень. Можно сделать второй слой. Но для второго слоя картошку стоит резать в два раза тоньше.

Заливаем молоком. Нижний слой должен быть погружен в молоко. Сверху кладем несколько маленьких кусочков масла, солим.

Ставим в духовку и печем при небольшом огне до готовности – примерно 30-40 минут. Картошка должна стать мягкой.

Утащить к себе

Похожие рецепты

  1. Картошка, запеченная в фольге
  2. Картошка в паприке на мангале
  3. Картошка-гармошка
  4. Печеная картошка (без мундира)
  5. Картошка по-деревенски