У меня для вас сегодня десерт для холодных деньков. И более “полезный” для фигуры, чем выпечка. Тем более что готовить печеные яблоки можно с обезжиренным творогом. Изюм можно заменить грецкими орехами или использовать и то, и другое одновременно.

Ингредиенты:

• 4 крупных яблока (у меня примерно по 300 гр. каждое);
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. изюма;
• 250 гр. творога;
• цедра лимона;
• ваниль.

Творог смешиваем с яйцом, сахаром, ванилью и изюмом. Добавляем немного цедры лимона.

У яблока срезаем крышку. Вырезаем сердцевину, должна получиться чашечка. Кладем в нее начинку. Готовые яблоки кладем на смазанный маслом противень и застеленный бумагой. Рядом кладем крышечки. Выпекаем при 180 градусах примерно 15-20 минут. Готовые яблоки накрываем крышечками и подаем.

Похожие рецепты

1. Печеные яблоки
2. Слойки с яблоками
3. Горячие бутерброды с творогом
4. Открытый яблочный пирог с изюмом и грецкими орехами
5. Фрукты, запеченные в сливках