Фунчоза – китайская лапша из бобовой или рисовой муки. Купить ее можно почти в каждом крупном супермаркете, где есть отдел с национальными продуктами. Мы будем готовить фунчозу с разными овощами и курицей. Блюдо холодное, больше подходит, на мой взгляд, для жаркого лета, но на днях очень уж захотелось его приготовить. Ингредиенты расчитаны на приличную миску. Так что при желании количество продуктов можно уполовинить.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Фунчоза с овощами и курицей”
Салат из печени трески можно заправлять майонезом или растительным маслом и лимонным соком. Мне больше нравится второй вариант. Подойдет такой салатик как для праздничного стола, так и для будних дней, благо готовится он не сложно.
До того как я попробовала этот салат, я никогда раньше не ела свеклу в сыром виде. Что могу сказать? Получается необычно, но очень вкусно. Подойдет как закуска к водке или как легкий салатик к обеду. Готовится пикантный салат из свеклы просто и быстро, однако нужно время, чтобы он настоялся.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Пикантный салат из сырой свеклы”
Кальмары просто отлично сочетаются с зеленым горошком и морковкой. Если не хочется тратить время на варку оранжевого корнеплода, то можно использовать консервы Bonduelle “Зеленый горошек с морковью в кубиках”. Возможно и другие фирмы выпускают нечто подобное, но я что-то не встречала.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с кальмарами и зеленым горошком”
Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус очень оригинальный. Советую.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Грибной салат с ветчиной и яичными блинчиками”
Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.
Сегодня у меня для вас еще один рецепт салата, не требующий больших усилий и трудозатрат. За счет капусты и болгарского перца он получается свежим, но одновременно благодаря фасоли и отварной говядине – сытным.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с пекинской капустой, фасолью, перцем и отварной говядиной”
Свежий и очень простой салатик. Его хорошо подавать перед обильным обедом, так как базилик не только возбуждает аппетит, но и стимулирует пищеварение. Иногда я готовлю более сытный вариант этого салата – с вареными яйцами и майонезом. И так, и так очень вкусно.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Помидорный салат с базиликом”
Сегодня хочу предложить вам рецепт до безобразия простого, но нарядного, оригинального и, конечно, вкусного салата из болгарского перца. Самое “сложное” в нем это нарезать тонкими полосками болгарский перец.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из болгарского перца”
А вот и сезон кабачков – не магазинных, а своих, с огорода! Сегодня готовим нашего зелененького “первенца”. Кабачки (можно использовать и цукини), тушеные в сметане, вкусно есть как в горячими, так и холодными. Для блюда лучше использовать молодые кабачки, не с загрубевшей кожей. Тогда оно получится очень нежное.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Кабачки, тушеные в сметане”
Всем привет! А вот и я! Начнем с простенького. Пока нас не было, наш огород просто разбушевался. Вот, например, пошли первые огурцы. В связи с этим рецепт быстрого салата из “зелененьких”. Он хорошо пойдет как дополнение к мясным блюдам, в том числе к шашлыкам, а мужчины оценят его как закуску к водочке.
Рецептов греческого салата можно найти много. Но, на мой взгляд, этот наиболее удачный. Так готовить греческий салат меня научил дорогой друг Сережа. За что ему огромное спасибо. Рецепт мне очень полюбился. Надеюсь, вам тоже понравится. Греческий салат подойдет к мясным блюдам. Например, летом его хорошо подавать к шашлыкам.
Зеленый греческий салат по вкусу и виду ничуть не уступает обычному греческому. У меня базовый вариант. Салат можно дополнять другими зелеными ингредиентами, например, болгарским перцем, корном и т.д. Оливки вкуснее класть с начинкой, например, с креветками, анчоусами или красной рыбой.
Салат с помидорами, шпротами и сухариками – пикантный и очень вкусный. Еще одно его достоинство, что готовится он очень быстро – максимум минут 10. Причем большая часть времени уходит на резку помидоров.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с помидорами, шпротами и сухариками”
Этот салат готовится почти из тех же ингредиентов, что и винегрет. Но в него добавялется еще селедка. Заправлять салат можно как растительным маслом, так и майонезом.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Свекольный салат с селедкой”
Я обажаю сочетание чеснока, кинзы и грецких орехов. Оно встречается в лобио, рулетиках из баклажанов и вот в этом салате из зеленой стручковой фасоли. Может быть, он не самый фотогеничный, но зато очень оригинальный на вкус. Кстати этот салатик постный.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из зеленой фасоли с чесноком, кинзой и грецкими орехами”
Приготовить такой рыбный салат мне посоветовала читательница Кастрюльки.ру Татьяна, за что ей большое спасибо! Надеюсь, я правильно соблюла все пропорции, в любом случае получилось очень вкусно. Этот салатик похож на рыбный салат, который я делала раньше. Однако отсутстиве лука и присутствие соленых огурцов делает его более интересным на вкус.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Рыбный салат с солеными огурцами”
Про этот салат я забыла напрочь. Однако когда мне про него напомнили, тут же захотелось его приготовить. Несмотря на яйца и майонез, салат получается довольно легким. Лимон же придает ему особую пикантность.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек”
У нас на работе есть столовая, но ходить я туда стараюсь только при крайней необходимости – когда уж очень кушать хочется, а с собой ничего нет. В общем со всей, едой, которой там готовится что-то не то. Но иногда там бывают настоящие откровения. Например, я там подглядела рецепт вот такого салатика из пекинской капусты и зеленой фасоли.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из пекинской капусты и фасоли”
В послденее время я просто подсела на морскую капусту. Рецепт этого салата я подсмотрела в супермаркете. Готовый салат я купить не решилась, так что оригинального вкуса я не знаю. Но тот, что получился у меня, просто объеденье. Очень рекомендую. Да и готовится он в два счета.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из морской капусты с болгарским перцем”
Сегодня у нас в программе салат “Мимоза”. Вариаций его приготовления довольно много. Я предлагаю вот такой рецепт.
В этом салате основные ингредиенты – это свекла и квашеная капуста. Необычное сочетание, но, скажу, очень удачное. Готовится он очень быстро – буквально минут за десять. Правда, если не счить время, необходимое для варки свеклы.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат из квашеной капусты и свеклы”
Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Морковный салат с сыром и чесноком”
Этот салат должен понравиться всем поклонникам сельдерея. Благодаря курице и ананасам у него получается необычный нежный вкус. А сельдерей придает пряность и свежесть. Еще одна важная деталь – солить салат не нужно.
Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с курицей, ананасами и сельдереем”
Раньше в магазине и на рынке я всегда проходила мимо красной капусты. Но мне очень понравился рецепт легкого и нарядного овощного салата с ней. Он хорошо подойдет к мясу, курице и рыбе. А можно его есть и просто с картошечкой.
