В этом году я решила не делать традиционных куличей с изюмом. С изюмом делает вкуснейшие куличи моя мама. А в свои я добавила кедровые орешки и клюкву. Всех с наступающим праздником!!!
Посмотреть фоторецепт “Кулич с клюквой и кедровыми орешками”
А вот пасха этого года. Шоколад для ее приготовления лучше брать черный горький, иначе она получится приторно сладкой. Пикантности ей придает цедра апельсина и лимона.
Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро. В прошлом году я попробовала приготовить пасху из рикотты с апельсинами. Она чудесна. Пожалуй, самая нежная из тех, что я когда-либо пробовала.
Кто тут любит белый шоколад? Конфеты из белого шоколада с фисташками и лимоном готовятся не сложно. Самое утомительное в этом рецепте почистить и измельчить фисташки. Конфеты можно сделать в форме сердечек и подарить любимому или любимой. У этих сладостей ярко выраженный бодрящий лимонный вкус.
Посмотреть фоторецепт “Конфеты из белого шоколада с фисташками и лимоном”
Хоть Масленица подходит к концу – не могу не поделиться с вами рецептом блинчиков с курицей. Начинять курицей можно скороспелые блины или любые по вашему вкусу.
Блинный пирог готовится не быстро, так как сначала нужно дать настояться тесту часок, а затем готовому блюду ночь. Но получается действительно вкусно и оригинально в отличие от обычных блинов.
Только недавно был Новый год и Рождество, а вот уже и Масленица. Предлагаю ее начать с этих вот лимонных оладьев. Есть их вкусно со сметаной или сгущенкой.
Какой завтра день? Да-да, день Святого Валентина. У нас этот праздник признают не все – по понятным причинам, поскольку “не наш”. Хотя почему бы и нет – лишний повод порадовать любимого(ую) чем-нибудь вкусненьким. Например, этими нежными ванильными сердечками. Сразу скажу – рецепт очень простой, а ингредиентов всего четыре.
Кто здесь собирается отмечать Хэллоуин? Специально для вас эта простая в изготовлении паучья закуска.
Куличи с миндалем хорошо подходят и получаются сдобными. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить четыре средних по размеру кулича – таких, как на картинке. Украсить куличи можно по желанию – глазурью, различными посыпками, просто орешками и т.д.
Зайчики стали одним из традиционных символов Пасхи. На самом деле, как и Масленица, он имеет языческие корни, олицетворя весну и плодородие. Однако как именно символ Пасхи зайчик впервые упоминался аж в 16 веке. Предлагаю не нарушать эту давнюю традицию и испечь апельсиновое печенье в виде пасхальных зайчиков.
До Пасхи осталось совсем немного. Сегодня предлагаю вам рецептик вот таких пасхальных печеник с абрикосами. Нужны именно консервированные абрикосы, так как они меньше по размеру. С персиками печенья получатся чересчур большими.
Хоть Масленица уже прошла, тем, кто не постится, предлагаю попробовать приготовить вот такие банановые блинчики. Тесто для них готовится очень просто и быстро, а пекутся они как обычно. Банановые блинчики вкусно есть со сгущенкой.
На носу Масленица. Самое благодатное время для приготовления блинов. Приготовить тесто для этих блинчиков – проще простого. Да и пекутся они без проблем.
Поздравляю все влюбленных с Днем Святого Валентина! Предлагаю подсластить этот праздник вот таким тортиком. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.
Посмотреть фоторецепт “Вишневый творожный торт (без выпечки)”
Не сразу можно понять из чего приготовлены эти оладушки. Секрет в том, что для их приготовления тыква не натирается на терке, а протирается блендером, поэтому тесто больше похоже на нежный крем. Поедать тыквенные оладьи вкусно со сметаной, медом, вареньем и т.д.
У моего Лешечки недавно было день рождения. Решила приготовить ему вот такой салат – в виде сердца. Ингредиенты почти те же самые, что и для салата “Оливье”. С первым слоем придется повозиться, но потом все легко.
Про день Святого Валентина знают, пожалуй, все. Однако у нас тоже есть подобный праздник и он сегодня – день Петра и Февронии, православных покровителей семьи и брака. Года два назад праздник получил официальный статус и стал называться всероссийским днем семьи, любви и верности. По этому случаю – сердечки из марципана.
Друзья, сегодня предлагаю простой, но вкусный рецептик кабачковых оладий. Тем более что кабачковый сезон уже не за горами. Поедать кабачковые оладьи можно со сметаной, а некоторым нравится с майонезом. Теперь приступим.
Сегодня проснулась без будильника очень рано и решила, раз уж встала, приготовить вот такие оладьи с яблоками к завтраку. Поедать такие оладушки можно со сметаной, сгущенкой, медом. В общем, кому как нравится. А в тесто при желании можно добавить немного корицы.
Вот такой симпатичный завтрак можно приготовить любимому или себе любимому.
Куличи по такому рецепту печет моя мама. Они вкусные-вкусные-вкусные. Их ждала целый год и вот они. С праздником! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Пасху вареную с миндалем я первый раз попробовала приготовить несколько лет назад. Пожалуй, она самая вкусная из всех, конечно, только после маминой. Поскольку при нагревании молочные продукты сворачиваются, вареная пасха получается немного крупчатой, но в то же время очень нежной.
В этом году я решила приготовить на Пасху шафрановые куличи. Благодаря шафрану внутри они получаются желтенькими. Кстати шафран – это не что иное, как высушенные и размельченные рыльца цветка крокуса. С арабского языка шафран переводится как желтый.
По народному календарю 22 марта праздник наступающей весны – Сороки. В этот день с давних времен принято печь из теста жаворонков. Поскольку день выпадает на пост – жаворонки пекутся из постного теста.
1
2
